Lepet Ketan

Jumat, 11 April 2014



Bahan :
- 250gr
ketan putih, rendam sdlm air selama 4 jam, tiriskan,  
  kukus
- 15 menit dalam dandang
- 1
butir kelapa parut, pilih yg agak muda
- 100 gr
gula pasir
- 2
batang pisang tanduk (kira-kira 400gr pisang tanpa kulit),   
  haluskan, lebih enak yg sudah matang sekali
- 1
sdt vanilla
- ½
sdt garam
-
Daun pisang, potong-potong sebesar bungkusan nagasari atau  
  lapek bugih

Cara membuat:
- Aduk rata semua bahan jadi satu, ambil 1-2 sdm adonan  
  letakan diatas daun pisang, bungkus .

- Susun dalam dandang, kukus, sampai matang

0 komentar:

Posting Komentar